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Curso gratuito: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Datos del curso:

Fecha inicio: 30/12/2021

Ubicació del curs : ALZIRA (VALENCIA)
Horari teoria : L-M-X-J-V- de 09:15 a 13:15
Centre :
Dates previstes d’inici i fi : 30/12/2021 – 07/06/2022
Total hores : 390
Certificat de professionalitat : OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Mòduls del curs :
· APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS ( 120 hores )· ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA ( 150 hores )· MÓDULO DE PNL DE OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA ( 80 hores )

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